terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Panquecas

( mais uma receita facilima para fazer nos fins de semana :)) e ainda por experimentar!! podem ser doces ou salgadas...mnhamm...depois tiro fotos e conto a experiencia :-p )


Ingredientes:

250gr Farinha fina (preferencialmente)
2 Ovos
3dl Leite
70gr Margarina morna derretid
1 Colher de sopa açucar

Preparação:

Numa tigela, bater os ovos, juntar o açúcar, a margarina derretida morna, o leite e a farinha. Bater bem até obter uma massa homogénea. Aquecer em lume médio uma frigideira anti-aderente e pincelá-la com óleo ou margarina. Deitar uma concha do preparado e deixar cozinhar uns minutos até aparecerem "furinhos" na massa. Virar com a ajuda de uma espátula e deixar alourar. Repetir a operação até esgotar a massa.

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