domingo, 4 de dezembro de 2011

Quiche de Frango

Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada
4 peitos de frango
2 dentes de alho
1 cebola
4 ovos
1 dl natas
1 emb. mini-legumes
q.b. sal
q.b. Pimenta

Preparação:
Levar ao lume os peitos de frango com os alhos e a cebola. Temperar a gosto e deixe cozer.
Juntar ao frango os mini-legumes para que cozam durante alguns minutos.
De seguida, misturar os ovos com as natas, com auxilio de um garfo. Envolver o preparado e temperar com sal e pimenta.
Verter o recheio para a forma e levar ao forno a 180ºc, durante 40 minutos.

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